| m a g a z i n e | WEEK-END --- dimanche 16 novembre 2008 |
Prix du roman 2008 - Aucun lauréat mais bel hommage à Jean-Fanchette
Prix du roman 2008
Aucun lauréat mais bel hommage à Jean-Fanchette
La 4ème édition du Prix Jean-Fanchette a brillé par l'hommage rendu au grand poète mauricien, "homme d'amitié," en l'absence de lauréat pour manque de "qualités requises pour une publication" par le jury présidé par le dernier Nobel J.M.G Le Clézio. Le jury a, en revanche, salué l'abondance de la production littéraire du sud-ouest de l'océan Indien en espérant que le Prix continuera à encourager la création littéraire de notre région. La soirée s'est déroulée vendredi à la salle du Conseil Municipal de Beau Bassin-Rose Hill.
On a parlé de lui sur la foi du souvenir et avec l'appui de textes lus par Jemia et Jean-Marie Le Clézio; du moins on a pu voir par là que le rayonnement de Jean Fanchette demeure. Tel éclairage de Philippe Rey, éditeur à Paris et qui a édité le grand poète, a montré un homme d'amitié dont les liens de vérité sont encore intactes aujourd'hui. Philippe Rey a connu Jean Fanchette dans les années 80. Il incarnait, dit-il, "la douceur, la vivacité espiègle du mauricien..." Philippe Rey a évoqué quelques épisodes du parcours de Jean Fanchette : la rencontre avec Henry Miller et Anaïs Nin, la création de la revue bi-lingue "Two Cities" et la publication d'un volume posthume l'Ile Equinoxe après le décès du poète en 1992.
J.M.G a rendu le poète à la poésie et l'homme à son humanité. Il a parlé du voyage comme point commun entre Rimbaud et Jean Fanchette. Rimbaud a bouleversé la langue française et a ensuite voyagé. Jean a fait le voyage inverse. Il a chosi de voyager pour devenir quelqu'un d'autre. Le Clézio a parlé de deux aventuriers qui se rencontrent dans la valeur des mots, des mémoires qui se fondent sur la jeunesse, de l'appétit de la vie et du goût des sensations liées à l'enfance. Témoignages, lectures de textes : le public s'est retrouvé en présence de fragments de miroir dont chacun reflète un aspect particulier de Jean Fanchette, enfant de Rose-Hill. L'exil du poète condamné à une Identité Provisoire, titre d'un recueil de 1965 : "Je vous l'ai dit je ne suis pas d'ici/ le jeu sourd de mes muscles me l'apprend chaque jour..."
Lisez ses poèmes, ils sont d'actualité... l'identité c'est savoir qui nous sommes, a conclu Le Clézio.
Il continuera à présider le Prix Jean-Fanchette, sauf si le statut et l'organisation de ce prix demande un changement, a-t-il déclaré la veille de l'événement. Le jury qu'il a présidé pour l'édition 2008 a encouragé deux auteurs dans leur travail d'écriture en attribuant à chacun une mention. Il s'agit de Mme Pyndiah Vidyawatee pour son texte Les gens comme les autres et Bruno Clifford Cunniah pour Les intermittences de l'aube.
Rencontre
Le Clézio : La nécessité de la relation interculturelle
Du Morne, ce monument entré au patrimoine mondial de l'humanité "très utile pour nous rappeler une histoire trop longtemps cachée" J.M.G Le Clézio parle un peu de lui-même, de son Nobel, et beaucoup d'interculturalité. L'écrivain adhère totalement au projet d'un institut interculturel pour la paix mais décline le projet de donner son nom à la Bibliothèque nationale "honneur réservée aux personnes décédées". Le Clézio semble justifier l'idée que "le prix Nobel c'est juste un micro qu'on me donne pour parler plus fort". Il a rencontré la presse jeudi à l'hôtel le Paradis.
"Il y a une sorte de voix multiples qui s'expriment à Maurice... dans la littérature il y a des évidences de l'interculturalité... Maurice a cette qualité d'être une terre de liberté pour des œuvres originales dans une langue très forte", affirme J.M.G Le Clézio. La nécessité de la relation interculturelle et l'intensité de la création restent la valeur ultime de sa démarche. L'écrivain franco-mauricien rappelle ce qui scande sa trajectoire : "Mon identité mauricienne est une part très importante de ma personne... j'utilise la langue française, je comprends le créole... je suis redevable à Maurice de ce regard porté aux autres cultures... je suis très sensible à cette nécessité de la relation interculturelle..." Le Clézio fait aussi référence à sa forme de pensée et à son inspiration mauricienne : "...les origines ne me passionnent pas véritablement... c'est plutôt comprendre qui je suis... Maurice fait partie de mon éducation. J'ai été élevé en France par des parents mauriciens... mon grand-père parlait créole... j'écris avec ce bagage-là..." Evoquant la différence, la bulle mauricienne dans la ville de Nice pendant son enfance, l'écrivain dit que c'est cette difficulté d'être différent qu'il écrit. Le Clézio situe, par ailleurs, la littérature mauricienne en citant des écrivains de langues différentes : Dev Virahsawmy, qui écrit en créole, Edouard Maunick, en français, avec un rythme créole, Robert Edward Hart, poète très influencé par la philosophie indienne, Abhimanyu Unnuth, Carl de Souza, Ananda Devi, qui parle de la situation des femmes. Le dernier Nobel met en avant les points communs aux écrivains mauriciens: la référence au devenir de Maurice, la situation politique et sociale...
Le Clézio a aussi parlé de sa consécration comme une reconnaissance "quelque chose qui vous donne une justification intérieure". Les écrivains écrivent dans la solitude. les réponses apportées par les lecteurs et les récompenses donnent du réconfort, a-t-il ajouté. Et de mentionner "la médiocrité envieuse" de ceux qui ont critiqué sa récompense.
Je ne peux accepter un tel projet...
Le Clézio a décliné le projet des autorités de donner son nom à la Bibliothèque nationale : "J'ai été très étonné par ce projet... D'habitude, on s'adresse à des personnes décédées... Il faut honorer la mémoire d'un écrivain mauricien, d'un poète décédé..."
En revanche, le dernier Nobel est en faveur d'un institut interculturel de la paix pour favoriser les échanges entre groupes humains. L'idée est lancée. "C'est un projet admirable auquel j'adhère totalement", dit l'écrivain. Issa Asgarally, l'initiateur du projet, a ajouté que cela vise à transcender le monoculturalisme. Autre projet évoqué par l'écrivain : celui de sa femme Jemia, qui rêve de créer un tribunal international de l'écologie et du droit des peuples de disposer d'eux-mêmes.
Il ne faut pas supprimer la commémoration de l'abolition de l'esclavage
"Je suis très heureux d'apprendre que le Morne a été inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO", a déclaré Le Clézio. Une inscription qui tombe à un bon moment alors qu'on parle en France de supprimer certaines dates commémoratives. "S'il y a une commémoration à ne pas supprimer en France, c'est celle de l'abolition de l'esclavage." Il est très important de dire la vérité, a déclaré l'écrivain. L'inscription du Morne est très utile pour nous rappeler une histoire trop longtemps cachée. Le Clézio a ajouté qu'il faudrait même élever un monument à Port-Louis à la mémoire de Ratsitatane.
L'écrivain a annoncé dans son intervention son prochain livre écrit sur une très longue journée: "Le passé, le présent, le futur, tout es là..." Évidemment, la source d'inspiration est mauricienne.
Ecrits
Le Clézio et la traversée des signes
La consécration de Le Clézio est une chance formidable pour la littérature mauricienne, écrit Khal Torabully. Le Clézio nous montre la voie de l'imaginaire et de la mise en relation des identités multiples, qui est potentiellement notre héritage mauricien. Voici le texte intégral du poète Khal pour saluer le dernier Nobel.
Le Clézio, le dernier Nobel n'est pas cet errant qui s'égare sans profondeur ou sans but dans les cultures ou les lieux. Il est un passeur d'imaginaires, un liant de signes qui se joue des frontières. Et en les cherchant dans divers lieux de la terre, il mêle des discours, des paroles, des langages qui sont sous-tendus par un référent commun : le texte obsédant d'une humanité qui varie sur le mode de ses ressentis, de son élaboration culturelle face au réel. Mais aussi dans une sorte de mouvement fluide, permettant d'agglutiner les dires et faire que d'un espace à un autre, les mêmes paradigmes (migrations, liberté, rêve d'un monde meilleur, la confrontation entre l'individu et la société, la nature menacée, la dénonciation de l'oppression, l'exil, le déracinement culturel, la globalisation, la sauvegarde des cultures traditionnelles…) trouvent des voix/voies divergentes et complémentaires.
Ecrire l'altérité en s'écrivant
En s'écrivant, lui qui se sent " déplacé ", il développe une écriture nomade, forcément en prise avec la nature dans ses langages intimes et avec l'altérité dans ses mémoires plurielles. On n'accorde pas sa voix aux autres si l'autre n'est pas déjà un paysage inscrit en soi.
On se rappelle, par exemple, que dans L'Africain, il va, à 6 ans, à la rencontre de son père mythique en Afrique de l'Ouest, voyage crucial qui est inséparable de cette quête et cette construction de la mémoire essentielle qui parcourt l'œuvre du dernier Nobel de Littérature. Le voyage leclézien, dans cette optique, met en relation un corps qui expérimente le récit, authentifie la narration en s'inspirant de la mémoire du lieu, des gestes des peuples - les Aroussiliyne au Maroc, les indiens au Nouveau-Mexique, les africains, les engagés ou coolies - sans réduire l'autre à être un " exotique ". S'il commence souvent par un texte écrit par un autre, Le Clézio poursuit son écriture au contact de la réalité et la vie. Les signes lus sont alors remis dans une perspective thématique que Le Clézio développe dans ses romans, et ils obéissent à sa vision du monde nomade, sensible, respectueuse.
Le Clézio et l'engagisme
Parallèlement à l'histoire de son grand-père et de Rimbaud, Le Clézio suit magistralement les coolies qui fuient la révolte des cipayes, la disette… pour s'exiler vers cette île que ses ancêtres ont foulée. Il utilise chaleureusement le lexique hindi et bhojpuri, mâtinant la langue française de termes proches de l'imaginaire et de l'histoire de ces sans-voix. Il est important de signaler que les mots " étrangers " sont cités dans la narration de l'auteur franco-mauricien, comme faire valoir et comme symbole d'un statut conféré à l'autre dans sa parole propre. Mais ce qu'il nous est aussi donné à comprendre, c'est que Le Clézio s'identifie à l'exclu de la mémoire, de l'histoire, qu'il " s'autochtonise " aussi en quelque sorte, rompant du coup avec une vision dominante de l'Histoire et de l'écriture. Il honnit " la prétention du centre " des cultures dominatrices, mettant le centre en mouvement, le relativisant dans la mouvance des imaginaires et des cultures dites périphériques. Par exemple, dans Le Rêve mexicain, Le Clézio renverse la donne coloniale, en mettant au centre de la civilisation la culture aztèque dominée, et la culture des dominants espagnols du côté de la férocité d'une conquête motivée par la cupidité.
Dans ce basculement, Le Clézio prend fait et cause : lui-même souffrant dans l'identité, " exilé " de l'île Maurice à Nice, il se conçoit comme aux antipodes du courant dominant, auquel il oppose une vision complexe et composite du monde, rétablissant le lien avec la nature. De fait, il établit une quête du paradis perdu sans cesse dans les ailleurs, chez les marginaux ou oubliés de l'Histoire, où il cherche une partie de lui-même, et cette harmonie avec la nature et l'environnement mental que le libéralisme a abîmés. Le Clézio est partisan de la circulation des paroles, surtout celles des vaincus, pour que l'Histoire, fictionnalisée ou non, soit l'espace où une catharsis planétaire puisse s'opérer, entre aztèques, coolies ou esclaves et, en coin de mire, ceux qui ont opprimé. En ce sens, Le Clézio accomplit une traversée de textes et aussi une traversée de signes de l'autre dans sa cosmogonie et culture.
Les leçons à retenir
La consécration de Le Clézio est une chance formidable pour la littérature mauricienne, celle en gestation, celle encore à surgir. Car elle met en avant une poétique corallienne, une esthétique du Divers qui ne saurait être étrangère à l'histoire de Maurice. Le désir d'histoire de Le Clézio traduit notre relation en souffrance avec l'écriture de celle-ci, car la diversité de peuplements de cette île, source de richesse incontestable, est encore à ses balbutiements discursifs. L'île doit se prévaloir d'une mise en relation de ces imaginaires et mémoires à l'intérieur même du pays, afin qu'elle soit le prélude à la mise en relation aux imaginaires du monde. Sans en faire une caractéristique particulièrement mauricienne - car les littératures du monde foisonnent de ces traversées des signes.
Le Clézio nous montre la voie de l'imaginaire de la mise en relation qui est potentiellement notre héritage mauricien : ne sachant pas souvent où sont enterrés nos arrière-grands parents, nous sommes condamnés à les inventer, à les fictionnaliser dans les ailleurs qui s'offrent à nous. Ce faisant, notre aîné me fait penser à un autre mauricien sans frontières, Malcolm de Chazal, qui se disait nègre et hindou, swendenborgien et surréaliste déiste, lémurien et poète universel.
L'auteur mauricien ne peut pas être un porte-parole de visions étriquées. Il doit être en rupture avec les idéologies d'enfermement et conjuguer la relation, les ailleurs, car c'est lui qui peut encore ouvrir la voie à des mondes inouïs, nés des mises en présence des imaginaires aussi disparates, en apparence, que ceux que Le Clézio a brassés, pour nous convaincre qu'il n'est pas un errant mais un agglutinant des cultures, à l'image du corail qui est à la fois plancton mouvant et structure enracinée. Le Clézio nous ouvre à cette complexité, loin de l'identité " figée ", en homme libre respectant les altérités qui sont le miroir de sa propre présence au monde.
Que le pays prenne donc l'opportunité du Nobel de Le Clézio pour se réconcilier avec les choses de l'esprit et de l'art, pour rehausser son développement économique, pour l'humaniser, pour rompre avec son vieil enracinement utilitariste. Les récentes crises bancaire et alimentaire, toutes deux liées à la spéculation sans âme, devraient nous aider à aussi " investir " en nous-mêmes, à créer un devoir d'épanouissement du mauricien, en non seulement une course pour l'enrichissement. Il nous appartient de ne pas laisser passer cette consécration de Le Clézio, qui est aussi celle de notre littérature et de notre capacité d'imaginer. Jean-Marie, merci de ce Nobel !
Patrimoine
"Malcom's paintings back to Mauritius"
La princesse Indira Devi Dharajgiriji de l'Etat d'Hyderabad effectue ces jours-ci son quatrième séjour à Maurice en quarante ans. Objectif principal de ce dernier déplacement : remettre à l'Etat mauricien les peintures que Malcom de Chazal lui avait offertes en 1968.
C'est au lendemain de l'indépendance que la princesse Indira Devi Dharajgiriji de Hyderabad avait fait la connaissance de Malcom de Chazal. Lors de son premier séjour, organisé dans le cadre d'une visite de la Rajya Sabha de l'Inde, la princesse, qui est également poétesse, avait demandé à rencontrer les artistes et écrivains mauriciens. Le Dr Kissoonsingh Hazareesingh, secrétaire du Premier ministre, avait alors arrangé une rencontre entre la princesse et l'un des plus célèbres artistes de l'île Maurice, Malcom de Chazal. Interrogée par Week-End en 2006, la princesse avait décrit en ces termes sa rencontre avec le poète mauricien : "Il était indéniablement un grand intellectuel qui avait beaucoup lu. Il parlait beaucoup de lui, de son œuvre, de sa peinture et de sa vision du monde. Il avait un niveau de pensée exceptionnel et des théories révolutionnaires, en tout cas, très en avance sur son temps, ce qui explique qu'il n'était pas compris par la majeure partie de ses contemporains. Il était, comme le sont les êtres exceptionnels, passionnants et passionnés avec des contradictions. Il disait ne pas avoir besoin de décorations tout en voulant être reconnu pour ses pensées et ses écrits et aimait, par ailleurs, la publicité. " Au cours de cette même rencontre avec Week-End, la princesse avait raconté sa découverte des peintures de Malcom de Chazal. "Il m'a ensuite emmenée dans une partie de l'hôtel où il peignait, m'a montré quelques-uns de ses dessins et m'a demandé de lui dire ce que j'en pensais. Je lui ai dit que j'étais incapable de le faire et il m'a demandé de choisir une de ses peintures, qui, à mon avis, se ressemblaient toutes. J'en ai choisi une et il m'a demandé la raison de mon choix. Diplomatiquement, je lui ai dit que cette peinture me rappellerait mon passage au Morne et surtout ma rencontre avec Malcom de Chazal. Il a semblé très satisfait de ma réponse et m'a dit : "Ah je vois que vous comprenez ma peinture", et m'a offert plusieurs autres peintures en me demandant à chaque fois de lui dire ce que j'en pensais. Il a été satisfait de mes réponses et je suis repartie avec, je crois, une demi-douzaine de peintures." Quarante ans plus tard, la princesse considère que ces peintures constituent un trésor artistique inestimable qui fait partie du patrimoine mauricien. C'est pour remettre ces peintures à l'Etat mauricien que Srimati Indira Devi se trouve actuellement à Maurice. Elle souhaite que ces peintures soient exposées dans des endroits qui permettent au maximum de Mauriciens de pouvoir les admirer. "Je ne voudrais pas que ces peintures soient conservées dans des armoires fermées, mais exposées en pleine lumière, comme elles le méritent." Elle souhaite offrir ces peintures à travers l'Etat mauricien aux institutions locales suivantes : Le Réduit, le bureau du Premier ministre, l'Assemblée nationale, le musée qui se trouve au jardin des Pamplemousses et la municipalité de Port-Louis. La princesse indienne envisage également d'offrir deux peintures de Malcom de Chazal au musée du Louvre et à celui des arts modernes, à Paris.
Cette décision d'une princesse étrangère de restituer les peintures de Malcom de Chazal à son pays natal met en exergue le fait que Maurice perpétue mal - ou pas du tout - la mémoire d'un de ses plus illustres fils. Sait-on, par exemple, que la fondation Malcom de Chazal, créée par un vote au Parlement pour perpétuer l'oeuvre du poète-peintre, est sans comité de direction depuis que le précédent a été révoqué après les élections de juillet 2005 ?
Au Centre Culturel Charles Baudelaire
Jeanine Cammilleri de la GLFF: "La franc-maçonnerie est une formidable école d'éveil…"
Jeanine Cammilleri, Grande Maîtresse Adjointe de la Grande Loge Féminine de France (GLFF), a animé une conférence publique sur le thème "La Grande Loge Féminine de France, ses principes et ses valeurs", lundi après-midi, au Centre Culturel Charles Baudelaire à l'invitation de la loge féminine mauricienne Rose de L'Aurore.
Dans ses propos tenus devant un auditoire attentif (qui n'a pas hésité à poser des questions à l'issue de l'exposé) Jeanine Cammilleri a surpris en présentant une image différente, voire attrayante de la franc-maçonnerie en la décrivant comme une institution ouverte à tous, puisque démocratique, bien qu'un certain bagage intellectuel est un atout pour celui ou celle qui veut y adhérer. Et loin d'être une société secrète fermée, elle s'engage pleinement dans les débats qui animent la société civile et l'Eglise.
Faisant table rase des stéréotypes du genre race, classe, sexe, etc la franc-maçonnerie se positionne comme un espace de convivialité et d'accueil où l'initié/e apprend l'écoute et le silence pour permettre à l'autre de s'exprimer et à s'épanouir. De ce fait, la Grande Loge Féminine de France s'attache à rassembler des femmes de tous les horizons, de toutes conditions et toutes cultures. Chacune est libre de ses convictions religieuses ou politiques, du moment qu'elle les garde pour elles en loge. Mais cela ne signifie nullement que les adhérentes sont confinées à l'inaction et à l'inertie, la franc-maçonnerie se nourrissant d'une tradition qui veut qu'elle soit active, et non seulement spéculative.
Un activisme de bon aloi fait partie de l'idéal de la GLFF qui est, selon l'article 1 de sa Constitution," la recherche constante et sans limite de la vérité et de la justice dans le respect d'autrui", afin de contribuer au "perfectionnement de l'humanité". Ainsi, la GLFF s'engage activement dans les débats citoyens: laïcité, parité, lutte contre les discriminations, bioéthique, accompagnement de fin de vie, avortement… En tant qu'association représentative d'un courant de pensée, elle intervient dans des colloques et est régulièrement auditionnée par les acteurs institutionnels sur des sujets de société, dès lors qu'ils ressortissent de ses valeurs fondatrices. Ainsi a été créé l'Institut Maçonnique Européen comme un corps consultatif, au même titre que les églises. Le GLFF a un statut de OING (Organisation Internationale Non-Gouvernementale) auprès de l'Union Européenne.
Lancement
"No Man is an Island:
The Irish Presence in Isle de France/ Mauritius, 1715-2007" de Serge Rivière
Le Premier ministre, Dr Navin Ramgoolam, qui fait partie de quelque 150 médecins mauriciens à avoir eu leur formation en Irlande, a eu le privilège de lancer le dernier ouvrage en date du Professeur Marc Serge Rivière, "No Man is and Island: The Irish Presence in Isle de France/Mauritius, 1715-2007", à la Bibliothèque Carnegie à Curepipe. De nombreux compatriotes qui ont étudié en Irlande, de nombreuses personnalités qui ont des liens avec l'Irlande, d'Irlandais habitant Maurice, de conjoints de ces Irlandais, de représentants des Lorettes et des collèges St. Esprit et St. Joseph et bon nombre d'amateurs d'histoire, étaient présents au lancement de ce livre qui marie si bien histoire, souvenirs et actualité.
Ce nouveau livre est sans doute la première étude culturelle et historique de son genre, consacrée entièrement aux Irlandais à Maurice. Son style agréable le rend accessible aux étudiants, aux chercheurs, aux historiens et au grand public mauricien en général. On y trouve des profils d'une série de personnages historiques et modernes, originaires d'Irlande, dont les Mauriciens connaissent les noms sans bien connaître leur histoire et leurs accomplissements. Cette étude où la rigueur d'historien du Professeur Rivière se confirme, se fonde sur des matériaux inédits qui proviennent des archives et bibliothèques irlandaises et européennes.
Dans son allocution de circonstance, le Professeur Rivière a justifié son intérêt pour une telle étude. "Several scholars have studied our national debt to immigrants from other countries; Drs Teeluck and Reddi have analysed the Indian Diaspora; Dr. Huguette Ly-Tio-Fane, Dr. Marina Carter and Joseph Tsang Man Kin have published extensively on the Chinese Diaspora; early French and British settlers have been the subject of many studies; Drs Chan Low and Duyker have explored the Dutch period. And of course, our African heritage has recently been given international recognition when Le Morne obtained the status it so richly deserved." a-t-il observé avant de souligner que "the contribution of Irish-born individuals and groups was sadly neglected, and that Administrators, Governors, soldiers, politicians, members of religious orders, sportsmen, writers and artists, had not left their mark sufficiently on our cultural memory." Le nouvel ouvrage de Professeur Rivière, publié aux Ediions de l'Océan Indien et qui se vend à Rs 450 en librairie, vient pallier à ce manquement.
Les 21, 22 et 23 novembre
Une série d'activités pour l'anniversaire d'Indradhanush
Dans le cadre de la commémoration du 20ème anniversaire du magazine trilingue Indradhanush, la Indradhanush Sanskritic Parishad a prévu une série d'activités les 21, 22 et le 23 novembre, à son siège, Beau-Bassin.
Le 21 novembre, à 17 h, aura lieu l'ouverture d'une exposition par le Chief Guest, le PM, Navin Ramgoolam, le maire de Beau-Bassin/Rose-Hill, Ramalingum Maistry et sa majesté, Rajkumari Saheba Indira Devi, de Hyderabad. Seront exposés, 300 livres en hindi, des journaux, magazines, journaux et périodiques publiés de 1920 à ce jour. L'exposition comprend également des photos rares et des documents sur la promotion de l'hindi à Maurice écrits par sir Seewoosagur Ramgoolam, le pandit Atmaram, swami Swatantranand, le Dr Jhugroo Seegobin, Madhukar Bhagat, Sahadeo et Basdeo Bissondoyal, Mohunlall Mohit, entre autres.
Le samedi 22 novembre aura lieu le lancement de deux livres, An introduction to the Hindu Faith de John de Lingen, Pahlad Ramsurrun Sahitya Marmej and Ithas Veta, édité par le Dr Rajendra Singh Kushwaha et le Dr Bhavanilal Bharatiya. Aura lieu également, le lancement d'une édition spéciale du magazine Indradhanush édité par Pahlad Ramsurrun et dans l'après-midi, l'ouverture d'un séminaire sur le creative writing.
Le dimanche 23 novembre aura lieu l'ouverture d'un séminaire sur le hindi journalism.
Ces activités sont organisées en collaboration avec Arya Sabha, le Hindi Pracharini Sabha, le Human Service Trust et le Hindi Speaking Union.
Portrait
Victor Bongi Sibeko: "La bonne communication est le contraire de la propagande"
A été lancé vendredi de la semaine dernière au Gold Crest en présence du président de la République, la Public Relations and Communication Professionnal Association( Mauritius). Assistait à cette cérémonie de lancement Victor Bongi Sibeko, président de la Public Relations Institute of Southern Africa, dont voici le portrait.
Victor Bongi Sibeko est donc le president de la Public Relations Institute of Southern Africa, l'institution qui veille au respect du code d'éthique en matière de relations publiques en Afrique du Sud. Au départ Victor Bongi Sibeko voulait devenir médecin, mais la situation politique dans son pays le contraignit à changer d'orientation professionnelle. "Je ne le dis pas avec un esprit de revanche mais je réponds à votre question en faisant une constatation. A l'époque de l'apartheid, les Noirs ne faisaient pas forcément ce qu'ils avaient envie et pas uniquement au niveau des études en Afrique du Sud. Les conditions politiques et économiques de l'époque ne m'ont pas permis de faire des études de médecine. Je me suis consolé, si on peut dire, en faisant des études dans le domaine para-médical, après avoir exercé plusieurs métiers et j'ai attéri dans le management au Johannesburg Emergency Management Services." A partir de là, il se lance dans l'étude du management des relations publiques et la communication en accumulant diplômes et expériences professionnelles pour finalement être nommé responsable de la Communication au Metropolitan Retirement Association, après avoir occupé plusieurs postes de responsabilité dans diverses entreprises. Membre du conseil d'administration de la PRISA depuis cinq ans il en a été élu le président en juillet de cette année. Il est le quatrième président noir de cette institution qui existe depuis un demi siècle, comme le souligne son CV. Pourquoi ? " C'est un fait qui doit être souligné pas à cause de moi, mais parce qu'il est important dans l'Afrique du Sud d'aujourd'hui que l'on sache que les choses sont en train de changer positivement, à tous les niveaux de la hiérarchie." Souligner ce fait serait donc une forme de communication ? "Oui, c'est une forme de communication positive qui s'inscrit dans le processus du nation building de mon pays." Victor Bongi Sibiko représente la PRISA sur le comité national chargé d'organiser la coupe du monde de football qui aura lieu en 2010 en Afrique du Sud. Et il a des choses passionnantes à dire à ce sujet. Nous aurons l'occasion de parler de cet événement sportif avec lui dans notre prochaine édition. Pour cette semaine nous l'avons interrogé sur la communication et les relations publiques en commençant par lui demander de définir ce métier de plus en plus répandu et celui qui le pratique. "C'est un professionnel chargé de veiller à ce que les relations soient excellentes au sein de l'entreprise et que la communication passe bien entre les différents acteurs. La communication est essentielle pour la bonne marche d'une entreprise. En interne elle permet aux employés informés de la stratégie et de la situation au jour le jour de participer activement, de s'impliquer totalement dans le fonctionnement de l'entreprise. En externe la communication permet de faire connaître la politique de l'entreprise et d'entretenir son image de marque." Restons un moment sur cette image publique devenue primordiale dans cette ère de la communication tous azimuts. Parfois, face à certaines opérations médiatiques, on pourrait croire que pour les directions d'entreprises la "bonne" communication consiste surtout à vendre une image parfaite. Celle du ou des responsables toujours souriants et sympathiques. Pour ce faire certains n'hésitent pas à retoucher l'image pour quelle soit bien perçue, ce qui peut ressembler à de la réclame, pour ne pas dire de la propagande. "Je suis obligé de reconnaître que cette tendance vers l'image retouchée existe en soulignant tout de suite que c'est un travers de la profession. Cette tendance est le résultat de stratégies de communication mal faites, en tout cas pas faite de manière professionnelle. Le responsable de la communication n'est pas là pour fabriquer une fausse image, ça c'est le travail des "spin doctors" qui travaillent sur des coups, sur une campagne médiatique, bien souvent pour corriger quelque chose de mal fait. Pour essayer de ratrapper une erreur, une stratégie qui a foirée. Le travail du professionnel c'est de bâtir une image reposant sur la réalité de l'entreprise et de la montrer, pas de la vendre. De toutes les manières les images fausses ou très retouchées ne durent pas très longtemps. La bonne, la vraie communication est le contraire de la propagande ou des théories des spin doctors et doit respecter une certaine éthique." Mais j'imagine qu'il doit exister des chefs d'entreprises qui confondent image et réclame pour essayer de vendre un service ou un produit ? " Cela existe partout dans le monde. Pour ne pas être victime de cette situation le professionnel doit dès le départ, tracer des lignes et faire bien comprendre son rôle, ses responsabilités et ses limites au sein de l'entreprise et mettre en avant le code d'éthique de sa profession qu'il ne saurait violer." Est-ce qu'en Afrique du Sud l'éthique est respectée dans le domaine de la communication ? "Comme partout dans le monde nous avons une majorité de professionnels qui fonctionnent selon un code de conduite adopté par la profession et malheureusement quelques uns qui travaillent différemment. C'est pour adopter les règles et les codes de conduite au sein de la profession et veiller à leur respect que La Public Relations Institute of Southern Africa a été crée. Faire respecter l'éthique et appliquer les règles de bonne gouvernance est un combat de longue haleine essentiel. Surtout dans un monde où la bonne image, la réputation sont fondamentales." Quelle est la frontière entre communication et propagande ? "La propagande consiste à vanter, à attribuer des qualités qu'il ne possède pas à une entreprise ou un produit tandis que la bonne communication est basée sur des faits exacts, vérifiables." Est-ce que tous les responsables de communication respectent la bonne définition ou utilisent la propagande si les employeurs le leur demande?"Certains employeurs peuvent confondre entre les deux mais le vrai professionnel doit savoir tracer des lignes claires et surtout respecter le code de conduite qui gouverne la profession. C'est ce qui explique l'importance d'organismes professionnels comme la PRISA en Afrique du Sud et de la toute jeune Public Relations Communications Profesionnal Association of Mauritius, dont je suis heureux d'assister à la naissance officielle. Mon organisation soutient cette démarche. Chaque pays a besoin de ce genre d'associations pour veiller au bon fonctionnement de la profession non seulement pour la faire mieux respecter par les autres mais également par les membres de la profession en interne. Les pays qui sont en train de se construire comme Maurice et l'Afrique du Sud ont besoin d'associations de professionnels qui ont un rôle déterminant à jouer dans les processus décisionnel et la planification stratégique. Nos associations ont, par ailleurs, un rôle fondamental à jouer dans les projets ayant trait à la responsabilité sociale de l'entreprise." Victor Sibeko œuvre depuis longtemps dans ce domaine en Afrique du Sud. " C'est un volet des relations publiques qui est en train d'avoir une importance grandissante. Les professionnels doivent de plus en plus amener leurs employeurs à adopter une approche globale plus inclusive et à tenir en compte lors de la prise de décisions du concept de développement durable et de la participation au nation building. Comme vous le voyez nous sommes très loin de la réclame dont vous me parliez tout à l'heure."
Artisanat et espèces végétales
Le savoir-faire qui embellit le vacoas
L'artisanat de la côte sud trouve ses racines dans la tradition. A le Bouchon, on natte depuis l'époque de la fabrication des sacs de charbon de terre en vacoas. Chaque génération a transmis une nouvelle créativité à la vannerie jusqu'à l'amener à l'industrie culturelle. Les Félicité, artisans de la région, ne se sont pas contentés de préserver un acquis culturel, mais l'enrichissent en adaptant l'héritage légué par leurs grands-parents à la demande de la société moderne. Visite chez ces artisans dont la main révèle la matière précieuse : le vacoas, espèce endémique de Maurice.
L'artisanat à le Bouchon est bien vivant et riche. Judex Félicité, 54 ans nous dit que sa propre mère travaillait le vacoas. A l'époque, c'était essentiellement pour fabriquer les "tente bazar" qu'on portait sur la tête. Il a vécu dès l'enfance dans l'odeur du vacoas et des paniers tressés. Aujourd'hui, Judex et sa petite famille ont pris soin de planter le vacoas autour de leur maison. Ils ont à portée de main les végétaux, matériaux naturels pour révéler leur savoir-faire. Les produits de l'artisanat sont l'une des caractéristiques de la vie dans cette région côtière. Les Félicité ont un atelier dans leur arrière-cour et une boutique à Mahébourg. On y trouve de petits objets utilitaires ou décoratifs, employés dans la vie quotidienne ou destinés au marché touristique.
Un métier 100% manuel
Le vacoas est un matériau précieux dans la fabrication des paniers, vans, boîtes, porte-épices. Ces articles sont fait à la main par des femmes, pour la plupart. Ce sont elles aussi qui s'appliquent à imaginer des modèles. Les hommes plantent le vacoas ou se chargent de trouver ses feuilles au bord des rivières. Judex Félicité coupe environ 500 feuilles de vacoas pour le travail de la journée. Les feuilles sont récoltées vertes, fendues et raclées puis mises à tremper dans un "goni" pour les assouplir. Elles sont séchées (pendant trois jours) et suspendues en bottes. Avant de les natter, les femmes frottent les lanières pour les rendre plus souples. Inlassablement les doigts tressent brin par brin selon la technique choisie (un par un ou deux par deux). On peut natter 2 dimensions de feuilles de vacoas (gro vacoas et ti vacoas) pour obtenir des effets esthétiques. Pour fabriquer un panier, il faut natter le vacaos, ensuite découper le travail obtenu d'après patron et coudre les différentes parties à la main. Vases en vacoas et bambou, nappes brodées à la main et ornées de motifs de fibre de coco, nattes pour les pique-niques et les prières naissent de l'imagination de Fiona, la compagne de Judex. La fabrication d'un article peut durer 30 minutes à une journée, selon les dimensions. Fiona laisse un court instant son travail pour nous dire : "Vacoas pe revine à la mode... dimoune préfère tente vacoas pou tire rasyon parski li solide ek li ene produit naturel... bane touristes aprécier sa qualité produit morisyen.. " De fait, un panier peut avoir une durée de vie de dix ans. Le vacoas, "Pye larzan" continue à se révéler sous les petites mains des artisans et fait vivre quelque 15 familles à le Bouchon.
Le vacoas du sud sauvage
Le vacoas (Pandanus) est une plante de la famille des Pandanacées. Il existait 22 espèces à Maurice. Huit sont éteintes. Il reste 50% de la population des Pandanus. Ces espèces végétales endémiques de Maurice poussent dans les régions côtières, les îlots, les endroits humides et peuvent atteindre jusqu'à quatre mètres de hauteur. Ces plantes sont souvent utilisées pour embellir le paysage. Les feuilles de vacoas (Pandanus utilitis), longues d'environ deux mètres aux bords épineux, sont utilisées pour la vannerie et constituent un matériau essentiel pour la confection de nombreux objets couramment utilisés: paniers, nattes, chapeaux et autres couffins. Elles peuvent aussi être associées à d'autres fibres, feuilles de coco, vétiver pour obtenir des effets de texture et de couleur pour orner les nappes. La culture du Pandanus utilitis est très localisée. Les artisans les plantent dans leur cour afin d'avoir sous la main la matière de leur créations.
Si la population restante des Pandanus est en danger critique, il existe un programme de restauration de la Mauritius Wildlife Foundation sur l'île Ronde et l'île aux Aigrettes.
Santé
Manger léger cet été
L'été, c'est le meilleur moment pour revoir son
alimentation et la possibilité de manger léger du
fait du climat. Profitez de cette période pour modifier
vos habitudes alimentaires en pensant à votre santé.
La saison, le choix des aliments et votre humeur sont autant de
facteurs positifs pour vous aider à y arriver! Cuisiner
léger c'est simple lorsque l'on connaît les astuces
et recettes pour réduire les matières grasses…
tout en préservant les saveurs de vos plats!
Souvent en été, le rythme des repas s'en trouve
souvent modifié. L'appétit diminue, et on en profite
pour sauter un repas car beaucoup aimeraient maigrir. Ce qu'il
faut retenir, c'est que lorsque l'on saute un repas, que l'on
soit en été ou en hiver, on a tendance à
manger davantage au repas suivant. Alors, si vous sautez un repas,
faites-le en connaissance de cause pour ne pas vous "rattraper".
De même, nos repas sont souvent simplifiés en cette
saison. Par exemple, nombreux sommes nous à se contenter
d'une bonne salade composée. La plupart des femmes pensent
d'ailleurs que la salade composée est l'atout minceur par
excellence. Mais attention, toutes ne sont pas forcément
bénéfiques pour votre silhouette. Les crudités
à répétition ne sont pas bénéfiques
seules. Il faut ajouter d'autres familles d'aliments comme les
pâtes, du poisson, du poulet ou de la dinde, etc. Pensez
à préparer des vinaigrettes ou sauces allégées.
Les plus simples sont les meilleures : huile d'olive avec jus
de citron et vinaigre. Limitez également le sel qui favorise
la rétention d'eau et aiguise l'appétit. Limitez
les aliments qui en contiennent (charcuteries, fromages, poissons
fumés, eaux gazeuses, conserves, biscuits apéritifs,
plats préparés…). Remplacez-le plutôt
par des condiments (citron, vinaigre, herbes, épices, cornichons…).
Grillades
Viandes ou poissons cuits au barbecue font partie des plaisirs
de l'été. Même sans faim on adore! Certes,
des composés cancérigènes comme les benzopyrènes
sont produits lors de la cuisson au barbecue. Mais ils le sont
en petite quantité. Ce qu'il faut faire : évitez
le contact direct entre l'aliment et les flammes. Ne mangez pas
les parties noircies des aliments. Par ailleurs, ce qui rend les
grillades irrésistibles, ce sont les bonnes odeurs et les
saveurs qui se dégagent à la première bouchée.
N'oubliez donc pas les herbes, les épices et les marinades!
Mais évitez les merguez, chipolatas et tranches de poitrine
de porc qui contiennent bien trop de gras!
Feu vert sur les fruits
En été, l'appétit baisse et la soif est intense.
Profitez-en pour manger beaucoup de fruits. Au petit-déjeuner,
en collation et en dessert, ils rafraîchissent et vous ferez
ainsi le plein de vitamines. Aubergine, courgette, tomate, melon,
pastèque, abricot et autres fruits rouges regorgent de
vitamines, minéraux et fibres, indispensables à
la santé et à la forme. Peu caloriques, ils permettent
de se régaler et, grâce à leur richesse en
fibres et en eau, possèdent un fort pouvoir rassasiant.
Et en cas de dessert au choix, privilégiez toujours ceux
aux fruits. Certes, c'est une période privilégiée
pour les glaces. Mais pour la ligne, soyez avisé et préférez
les sorbets. Si toutes les glaces apportent du sucre, certaines
peuvent être très caloriques, comme les coupes composées,
du type banana split ou pêche melba. Les crèmes glacées
sont également bien plus caloriques qu'un sorbet.
De l'eau et toujours de l'eau
Pour affronter le soleil de l'été, l'eau est idéale
et sa consommation permet de conjuguer santé et hygiène,
confort et plaisir. Essentielle à la santé, l'eau
demeure notre meilleure alliée. Ajoutez quelques glaçons
au verre tout juste avant de boire, pour rafraîchir l'eau
quelque peu, car les boissons à la température ambiante
ne sont habituellement pas très appréciées.
Il ne faut cependant pas consommer une eau très froide,
ou pire encore, glacée, sous peine de souffrir de crampes
abdominales. Pensez à vous hydrater régulièrement
avec de l'eau plate ou gazeuse, aromatisée ou non, mais
toujours sans sucre. Boire souvent et suffisamment prévient
de la déshydratation et coupe la faim. Beaucoup profitent
généralement en cette période d'une collation
dans l'après-midi pour se restaurer un peu et pour se réhydrater,
tandis que le dîner, souvent pris assez tard, permet de
profiter d'une longue soirée en famille ou entre amis.
Sachez qu'entre les calories des boissons et celles des amuse-gueules,
ce moment convivial constitue une véritable bombe à
retardement pour la ligne. Privilégiez les boissons non
alcoolisées et les légumes à croquer, ou
optez pour un apéro dînatoire avec des toasts, des
cakes salés, des bâtons de surimi, des petites crevettes…
En respectant ces quelques repères vous passerez un été
en beauté, et profiterez de la période estivale
sans prendre un gramme…
Dix commandements à respecter
1-Respecter l'équilibre alimentaire.
2-Conserver 3 repas par jour à heures fixes.
3- Fuir les aliments à "calories vides".
4- Mollo sur l'apéro.
5- Surveiller l'assaisonnement.
6- Consommer des fruits et légumes de saison.
7- Bannir le grignotage.
8-Limiter le sel.
9- La jouer fin au resto.
10- S'hydrater léger.
Mincir avec les aliments de l'été
Melon, pêche, fraise, tomate, haricot, poivron, laitue,
poisson frais… : il existe une multitude d'aliments délicieux,
sains et peu caloriques à optimiser la consommation durant
l'été. Une belle aubaine également pour surveiller
sa ligne tout en se faisant plaisir. Amusez-vous à associez
les couleurs et les saveurs pour profiter de tous les bienfaits
de la saison. Avec ce régime arc-en-ciel, bonne mine, ventre
plat et silhouette filiforme garantis!
Orange pour bronzer
Les aliments orangés doivent leur coloration à une
concentration plus ou moins importante en bêta carotène.
Plus la couleur est intense, plus ils en contiennent. Une aubaine
en cette saison, car ce nutriment est un grand protecteur de l'organisme,
notamment de la peau et des muqueuses qu'il préserve des
effets néfastes du soleil. En accumulant ces pigments,
la peau prend naturellement une jolie teinte, reste jeune et souple.
Dans mon assiette : Poivron, pêche, abricot, melon,
carotte, tomate, aubergine…
La bonne dose : A 2 repas sur 3 au moins, 100 à
200 g environ, cru ou cuit.
Le truc en plus : Les propriétés anti-oxydantes
des caroténoïdes sont renforcées par celle
de la vitamine C, que la plupart de ces végétaux
contiennent aussi en quantités intéressantes.
Rouge, pour drainer
La couleur rouge révèle la présence de flavonoïdes.
Non seulement ce sont de puissants anti-oxydants, mais en plus
ces substances fluidifient le sang, stimulent la contraction veineuse
et renforcent les parois vasculaires : donc des alliés
de choc pour lutter contre la rétention d'eau, les jambes
lourdes et gonflées et, par ricochet, la cellulite et la
peau d'orange. Ces mêmes molécules sont d'ailleurs
utilisées en phytothérapie contre l'insuffisance
veineuse.
Dans mon assiette : Fraise, cassis, mûres, myrtilles,
framboises, raisin, prune, betterave…
La bonne dose : A 1 repas sur 3 au moins, 100 à
200 g, cuit ou cru.
Le truc en plus : Ces aliments contiennent aussi de la
vitamine P, qui améliore la perméabilité
capillaire, et du potassium qui lutte contre la rétention
d'eau.
Vert, pour détoxifier
Les aliments de couleur verte, essentiellement des légumes,
contiennent du soufre, un minéral aux propriétés
detoxifiantes, mais aussi de l'eau et des fibres. Véritables
produits nettoyants, ils chassent de l'organisme les toxines (déchets
dus au stress, au tabac, à l'alcool, aux excès et
déséquilibres alimentaires…) qui l'encombrent.
Cet été, ça fera du bien de faire un peu
de ménage!
Dans mon assiette : Brocolis, chou, épinards, courgette,
haricot vert, laitue, oignon, poireau, petit pois, ciboulette,
persil…
La bonne dose : Au déjeuner et au dîner, 200
g ou plus, cuit.
Ces aliments riches en fibres et en eau possèdent en plus
un fort pouvoir rassasiant. En consommer à chaque repas,
c'est l'assurance de ne pas trop manger !
Blanc, pour rassasier
Symbole de pureté, la couleur blanche caractérise
les produits riches en protéines mais pauvres en matières
grasses. Les protéines sont essentielles à l'organisme
car elles lui permettent d'entretenir sa masse musculaire, au
détriment de sa masse grasse. Elles possèdent aussi
un très fort pouvoir rassasiant qui en fait des alliées
de choc pour les personnes soucieuses de perdre quelques kilos.
Dans mon assiette : Viandes blanches (dinde, poulet, certains
morceaux de porc et veau), poissons, crustacés et fruits
de mer, laitages…
La bonne dose : 3 produits laitiers par jour, 150 à
200 g de viande ou poisson à chaque repas. Les produits
laitiers renferment en plus du calcium, un minéral qui
possèderait lui aussi une action bénéfique
sur la perte de poids.
Jaune, pour carburer
La couleur jaune représente le plus souvent les aliments
les plus énergétiques. Ce sont les matières
grasses, qui apportent des lipides, et les produits céréaliers,
qui apportent des glucides complexes. Certes caloriques, ces nutriments
sont indispensables à l'organisme car lui fournissent le
carburant nécessaire pour fonctionner.
Dans mon assiette : Huiles végétales, beurre,
margarine, céréales, pommes de terre, pâtes,
riz, pain…
La bonne dose : 10 g de matières grasses ajoutées
par jour (1 c. à soupe d'huile ou 1 petite plaquette de
beurre). 40 à 60 g de pain ou céréales au
petit-déjeuner + 100 g de féculents cuits au déjeuner.
Le truc en plus : Les produits céréaliers
apportent aussi des protéines et des vitamines B, les matières
grasses de la vitamine E et des acides gras : des nutriments qui
assurent la vitalité de la peau, des cheveux et des ongles.
Masso-kinésithérapie au Centre Loïs Lagesse
Le toucher : un autre regard sur la vie
Leur déficience visuelle, ils ne la vivent pas mal. Bibi
Yasmeen Aulyman, Steve Bontent et Rishi Bulooram prouvent que
même s'ils souffrent d'un affaiblissement de la vue, cela
n'empêche pas de vivre normalement et d'exercer un métier.
Rencontre avec ces personnes, malvoyantes de naissance, qui pratiquent
la kinésithérapie grâce à leur sens
du toucher très développé.
Le parcours de ces malvoyants de naissance force l'admiration.
Au Centre Loïs Lagesse, Beau-Bassin, ils se déplacent
seuls sans leur canne. Ces derniers ont une capacité étonnante
à maîtriser rapidement l'espace qui les entoure.
Adelaïde Raymonde, prof de massage, est épatée
par l'effort, la rapidité et la gentillesse de ses élèves.
Après avoir appris la vannerie, l'artisanat, la bijouterie,
le rotin, l'empaquetage et l'emballage, la fabrication de fleurs
artificielles, le chant et la danse, une vingtaine de malvoyants
reçoivent depuis 2002 une autre formation : le massage.
Une des caractéristiques de la formation en masso-kinésithérapie
est une très bonne connaissance de l'anatomie humaine et
de sa biomécanique. Les malvoyants abordent, d'abord, l'anatomie
en examinant les différentes parties d'un corps à
travers un squelette. Une fois la révision de l'anatomie
terminée, plusieurs d'entre eux s'installent dans la classe
de braille pour se perfectionner en cette écriture en relief
à l'usage des aveugles.
La formation initiale des masseurs-kinésithérapeutes
au Centre Loïs Lagesse se déroule actuellement sur
1 an. Les études sont dispensées sur le mode de
l'alternance, à raison de 2 à 3 fois par semaine.
Les élèves sont, soit en pratique auprès
de patients ou en cours théorique.
"Nous devons d'abord considérer la prescription
médicale d'un patient. Dans le cadre de cette prescription,
on choisit les techniques les mieux adaptées à la
condition du patient", explique Bibi Yasmeen Aulyman,
âgée de 50 ans.
Massage par palpations et pressions pratiquées sur le corps
huilé, pour détendre, décontracter, dénouer
les muscles, améliorer la circulation sanguine, réduire
la tension nerveuse, améliorer le sommeil ou encore réduire
le stress. Le massage n'a pas de secret pour Bibi Yasmeen Aulyman,
Steve Bontent et Rishi Bulooram, qui sont parmi les élèves
du Centre Loïs Lagesse, ayant reçu une formation en
massage thérapeutique de feu Jean Félix et d'Adelaïde
Raymonde. "Bien que je sois malvoyante, je possède
d'autres sens très développés", affirme
la très bavarde Bibi Yasmeen Aulyman. Quand il n'est pas
aux cours, Rishi Bulooram, 47 ans, maraîcher, est à
la foire de Plaisance ou parfois exécute un massage chez
un de ses clients. Idem pour Steve Bontent, 22 ans, qui s'est
fait connaître dans son quartier. Dans cette école
spécialisée, fondée en 1946, par Loïs
Lagesse leur zèle leur fait oublier l'obscurité
et le temps qui passe. Le massage se déroule au centre
ainsi qu'à domicile pour une durée au choix. En
septembre 2003, quelques-uns d'entre eux s'étaient même
rendus aux Jeux des îles où ils ont pratiqué
le massage sur plusieurs athlètes régionaux. Bien
qu'ils affirment n'avoir pas été payés pour
leur service, ils ne se plaignent pas.
L'harmonie après 60 ans
Leur petite part de bonheur
La beauté, l'apanage de la jeunesse? Pas particulièrement.
Car, même passé le cap des quatre-vingt ans, la coquetterie
n'a rien de futile. Pour certaines, elle est même vitale.
Rencontre avec deux charmantes dames qui ne lésinent pas
sur le maquillage et les accessoires pour se faire belles.
L'image de la mamie qui tricote sur son fauteuil est à
mettre aux oubliettes. Beaucoup de femmes ayant atteint un âge
mûr continuent d'assumer leur féminité en
prenant soin de leur apparence physique. À l'instar de
Rosemay Jorgensen ou Paulette Lefébure, deux Beaubassinoises
âgées de 83 ans et 85 ans respectivement.
Tandis que les techniques rajeunissantes ne peuvent pas faire
de miracles pour conserver une jolie peau et des formes harmonieuses
passé le cap des soixante ans, Paulette, elle, a su conserver
une peau ferme à peine ridée, un teint frais et
une belle coupe de cheveux. "Je prends du plaisir à
m'occuper de moi, teindre mes cheveux, mettre des bigoudis, me
maquiller. C'est important. Se faire belle et bien se présenter,
c'est aussi une forme de politesse envers les gens qu'on accueille
chez soi", dit l'ancienne prof de catéchèse
en soulignant ses lèvres avec minutie. Paulette Lefébure
parle et enseigne l'Italien à de nombreux jeunes. "J'adore
les jeunes. Ils sont comme mes enfants. Avoir de l'amour pour
les autres, ça se reflète sur le visage. Il faut
aimer les gens. Quand on déteste les gens, on devient affreux",
dit-elle.
Le droit à la beauté, c'est aussi le droit au bonheur.
La coquetterie est un des moyens parmi d'autres utilisés
par les femmes pour décrocher leur petite part de bonheur.
Rosemay Jorgensen aime être coquette, porter de beaux chapeaux
assortis avec sa tenue. La vie n'a pas été un long
fleuve tranquille pour cette veuve sans enfants. "Avant
de me marier, à l'âge de 49 ans, je devais m'occuper
de ma mère qui souffrait de la maladie d'Alzheimer et de
ma soeur. Puis, de mon mari paralysé et alité pendant
10 ans", nous confie l'octogénaire. Pourtant,
en dépit de sa santé précaire, elle essaie
de se faire plaisir en prenant grand soin de son apparence. Ainsi,
à part ses plus grandes passions, dont la cuisine,
préparation de dessert, confiture, pudding de pain, achards,
tricotage, broderie, et la couture, elle se fait coquette. "J'aime
être chic. Beaucoup de femmes ayant atteint un certain âge
se négligent et ne sont pas élégantes. C'est
important de ne pas se laisser aller ", dit l'ancienne
couturière. Même réflexion pour Paulette :
"Le ménage ne doit pas empêcher une femme
de s'occuper d'elle. "
Reggae Dancehall Festival 09
Entre Jimmy Cliff et d'autres pointures, le choix est large
Maintenant que le rideau est tombé sur le Reggae Dancehall
Festival, les Otentik Street Brothers songent déjà
à la prochaine édition. Les têtes d'affiche
en lice pour le rendez-vous, programmé pour février
2009, sont Buju Banton, Tiken Jah Fakoly, John Toolman, Jimmy
Cliff… "Nous avons l'embarras du choix",
concède Bruno Raya des OSB. Le groupe qui veut mettre la
barre encore plus haute veut aussi tâter le pouls de son
public. "Nous aurions souhaité faire notre choix
à partir de l'avis de notre public. C'est lui qui devrait
décider qui il veut voir sur scène." Et
en attendant le prochain festival, le groupe prépare la
sortie du DVD, Festival Reggae Donn Sa, prévue pour fin
novembre.
Autre sortie attendue est celle du prochain album des OSB,
Révolisyon. L'on y retrouvera, Rock for People,
titre que le groupe partage avec le chanteur français,
Pierpoljak. Profitant du passage de ce dernier chez nous, les
OSB l'ont invité à mettre sa voix sur ce titre.
Cet album a aussi vu la participation de Daddy Mory et d'autres
artistes de la région.
Nouvel album: Missié Mo Mari, Cassava
Le deuxième album de Cassava est arrivé. Missié
mo mari, fait suite à Mo pas pou resté,
sorti l'année dernière, propulsant le groupe au
sommet. D'ailleurs, c'est le succès rencontré grâce
au titre éponyme de leur premier album qui a poussé
le quatuor: Alain Marie-Jeanne et ses fils, Aldo et Rudlay et
Luana Panain, à tenter une nouvelle aventure. Selon Alain
Marie-Jeanne près de 4 000 albums (Mo pas pou resté)
ont été vendus. Missié Mo mari comprend
une reprise: Zenfan pou léroi d'Alain Maccabé.
"C'est une chanson qui a marqué Luana. Cet album
était une occasion pour elle de la reprendre",
explique Alain Marie-Jeanne. Hormis, cette reprise, l'album -
qui s'inscrit dans la même lignée que le précédent
- renferme 7 titres écrits par Alain Marie-Jeanne. Notamment,
Didi, La santé, Voler féraille, Lasans, Mo vré
séga et Cassava. Missié Mo mari porte
le label, GL Records.
Cassava sera en concert le 6 décembre prochain, au Grand-Bleu
à Albion.
Chanson
Quand System R et Lin se rencontrent en studio, cela donne L'espri
malsain. Extrait de l'album Mo Paradise: le tout dernier
de System R, ce morceau est, actuellement, avec le titre éponyme,
un des plus populaires du groupe.
L'espri malsain
Réfrain
Arret agace mwa,
Mé arété fer sa,
To pé met l'espri malsain
Nou préfer décalé pou nou fer nou simé,
Arret agace mwa,
Mé arété fer sa,
To pé met l'espri malsain
Arété are to bane négativité
Couplé 1
Kan ti coz are toi, bé wi to ti dir nou " right ",
Mo constaté derrière nou lé do,
San hésité to coz nou cozé,
Ki sa mentalité, zordi to fine adopté
Dir mwa ki simé to fine choisiré,
Man to la vi ki pou ale laké
To l'entouraz ti coz avek mwa
Zot ti dir mwa ki twa to danzéré,
Mone essayé fer twa confiance,
Mé twa zordi to pé contigné eh eh eh
Refrain
Mé arété fer sa,
To pé met l'espri malsain
Nou préfer décalé pou nou fer nou simé,
Arret agace mwa,
Mé arété fer sa,
To pé met l'espri malsain
Arété are to bane négativité
Couplé 2
Dir mwa comié temps sa pou alé mem,
Tou lé zour moi mo la tet fatigué,
Kan mo mazine sa mové " life "
Toi mannah to pé améné,
Maniere ki to pé fer sa,
Tou dimoun ene zour zot pou rézet twa,
Dimé la li pou tro tard,
C'est rémor ki pou envahir twa.
Refrain
Arret agace mwa,
Mé arété fer sa,
To pé met l'espri malsain
Chanson du patrimoine
ABAIM fer kado Banane...
La nouvelle saison musicale de l'atelier musical du groupe ABAIM
est consacrée aux "santé lontan". A l'honneur,
jeunes et tenants de la tradition pour la promotion des chansons
du patrimoine dans toutes ses dimensions créatives. Le
single gratuit Banane, lancé au centre de Barkly
mercredi et présenté comme une première à
Maurice, marque une étape importante dans le travail du
groupe. Il s'agit d'un chant épicé enregistré
live avec une cinquantaine d'enfants qui trouve une place auprès
de toutes les générations. A télécharger
gratuitement sur le net.
Il suffit de quelques mesures pour que le public reconnaisse le
morceau et fasse valoir son assentiment par des battements de
main, des coups d'oeil complices et des sourires qui annoncent
déjà une reprise en coeur du refrain Ba ba banane/Ba
ba banane et du couplet : "Lay ditin persi pomdamur/Nu
fer enn bon rugay/ Met enn bon boutey lor latab/ Nu fer banane."
Voix à la saveur piquante des jeunes chanteuses et le bon
vouloir de chacun, l'alchimie se fait. Le public présent
au lancement a reconnu une maturité certaine de l'expérience
musicale du groupe ABAIM. Le titre Banane est soutenu par
un enregistrement en plein air par l'ingénieur du son Philippe
Domagnée et contient juste ce qu'il faut d'accents joyeux
pour célébrer les fêtes de fin d'année.
Le projet du single, Marousia Bouvery du groupe ABAIM en parle
avec passion : il porte les échos du chemin mené
: "Enn zur dan enn pei ti ena enn grup ki ti kontan fer
lamisik...ti fine fer 6 albums parmi 16 ti morso nu lanfans ek
Ti marmit." Au bout de cette chronique presque naïve
sans autre faux prétexte que de collecter, transmettre
"tou santé ki fine créé lor later
Moris avant...", l'émotion est au rendez-vous.
L'atelier de musique d'ABAIM s'est fixé comme objectif
de mettre la tradition orale à portée du plus grand
nombre. Une incroyable énergie a été déployée
avec l'aide de différents sponsors pour disséminer
les chansons du patrimoine à Maurice et hors de nos frontières.
Ce qui reste à faire, nous dit Alain Muneean, membre fondateur
du groupe, c'est de structurer le travail jusqu'au lancement du
double albums sur le patrimoine prévu pour mars 2009. Le
single Banane... n'étant qu'une étape de
ce grand projet. Il s'agit, à présent, de promouvoir
les chansons du patrimoine en développant le travail sur
l'écriture, l'illustration, le travail de mise en page,
la traduction pour un public non créolophone. Il y a aussi
une réflexion sur les moyens de rendre le travail sur le
patrimoine musical accessible à un prix abordable. ABAIM
veut poursuivre durablement un travail de collecte pour léguer
un héritage aux générations à venir.
En tout cas, le message délivré est clair : "...
zot tou ki pe permet sa gran realizasyon kiltirel la kontinye
sarye lao lao memwar kolektif nou pei e nou lavi toutlong nou
lexistans..." A signaler le travail d'illustration des
12 pochettes du single par Laval Ng et l'apport de Toolbox sur
le plan créatif.
Comment faire pour télécharger le single Banane...?
Il suffit d'aller sur le site du groupe: www.abaim.info. Entrez
sur la page d'accueil pour télécharger le single,
voir la vidéo de la chanson ou "download" les
12 pochettes signées Laval NG. Bonne visite !
Disparition de Myriam Makeba
La "Mama Afrika" laisse un grand vide
C'était une voix unique capable sur plusieurs répertoires,
jazz, blues, gospel, musiques traditionnelles, d'être au
plus haut point de sa créativité. Myriam Makeba
a rejoint dans la postérité des noms comme Bob Marley.
La chanteuse sud-africaine, âgée de 76 ans, a trouvé
la mort dans la nuit de dimanche 9 à lundi 10 novembre
2008 en Italie.
En Afrique les morts ne sont pas morts. Ils sont dans le vent
qui souffle, l'eau qui bruisse. Chantre de la lutte contre la
ségrégation raciale en Afrique du sud, la chanteuse
Myriam Makéba appelée " Mama Afrika "
parce qu'elle était sur tous les fronts, invitée
par des politiciens ou diverses organisations. Elle a bouclé
la boucle en terminant sa carrière sur une chanson qui
l'a révélee, son succès mondial " Pata
pata " en 1956.
Née à Johannesburg le 4 mars 1932, naturalisée
guinéenne dans les années 1960, Myriam Makeba a
intégré dès l'âge de 20 ans le groupe
" Manhattan Brothers " en tant que choriste.
En 1959, elle est contrainte à l'exil à cause de
son apparition dans le film anti-apartheid " Come Back Africa
". Elle passera 31 ans en exil combattant contre le racisme.
Myriam Makéba, la " Mama Afrika ", n'a eu de
cesse de jouer son rôle de la Mère de l'Afrique en
rappelant à la jeunesse à travers ses chansons,
l'histoire de cette Afrique qui se meurt par endroit à
cause des guerres fratricides, des égoïsmes humains
et des intolérances. En 1966, elle a obtenu un " Grammy
Award " pour son disque " An evening with Harry Belafonte
and Myriam Makeba " et est devenue la première Sud-Africaine
à obtenir cette récompense.
En 1987, elle a renouée avec le succès grâce
à sa collaboration avec Paul Simon dans l'album "
Graceland ". Peu après, elle a publié son autobiographie
" Makeba: My Story ".
Elle a été décorée par la France au
titre de commandeur des Arts et Lettres en 1985 et a obtenu la
nationalité française en 1990. Cette même
année, Nelson Mandela l'a persuadé de rentrer en
Afrique du Sud.
Ses chansons, au-delà l'aspect du divertissement restent
des textes engagés, orientés vers la lutte contre
le racisme sous toutes ces formes et dans le monde entier. C'est
cette vision du monde qu'elle avait transporté à
Libreville pour léguer aux jeunes pour qu'ils apprennent
à se connaître, à partager et à vivre
en harmonie avec les autres.
Festival kreol 2008
Fête "grandiose" annoncée
Le Festival international kreol, événement entièrement
dévolu à la culture créole sera cette année
"plus grandiose que jamais avec beaucoup de nouveautés",
a annoncé le vice-Premier ministre et ministre du Tourisme,
Xavier-Luc Duval, qui a présenté, jeudi matin, au
Domaine Les Pailles, le programme détaillé du Festival
International Kreol 2008 qui se tiendra du 6 au 13 décembre.
Le ministre a longuement mis l'accent sur la reconnaissance et
la valorisation de la culture créole à travers ce
festival qui a pour thème Liberté-égalité-fierté:
"La lutte pour la liberté que symbolise l'île
Maurice, l'égalité pour la loi sur l'égalité
des chances et la fierté pour notre culture".
Au total, six événements seront proposés
sur une période d'une semaine. L'ouverture du festival
se fera par la conférence traditionnelle et le concert
de clôture aura lieu à les Salines, Port-Louis. Le
grand concert de clôture devrait réunir quelques
grands noms de la musique créole internationale, régionale
et locale. Parmi lesquels, Lord Kossity, Lynssha et Zouk Machine.
Une soixantaine de journalistes du monde entier couvriront l'événement.
L'île Maurice figure désormais sur la carte des Festivals
du monde créole. 18 millions de Créoles forment
aujourd'hui une diaspora qui se distingue par sa langue, sa musique,
sa littérature, sa gastronomie, ses rythmes et ses couleurs.
Chaque année, depuis 2006, le mois de décembre est
une occasion pour célébrer la langue et la culture
créoles dans la région de l'océan Indien
et à travers d'autres pays et communautés ayant
le Créole en partage.
Le calendrier des manifestations se présente comme suit
6 décembre à 10h30 - Conférence à
la Cyber cité, Ébène
7 décembre à partir de 10h - Celebre Fam kreol à
Mon Choisy
8 décembre à 19h-Sware Metis à la Citadelle
10 décembre à 19h - Sware Tipik au Village Le Morne
11 décembre à 19h -Sware Poezi au Moulin du Domaine
les Pailles
13 décembre de 18h jusqu'à l'aube - Grand Konser
à Les Salines, Port-Louis
Le 28 novembre au Lakepoint
Debojit Saha en concert pour le VIH/Sida
Debojit Saha, le lauréat de Sa Re Ga Ma Pa Challenge
2005 donnera un unique concert le vendredi 28 novembre à
22h au Lakepoint à Curepipe. Il s'est déjà
produit chez nous l'année dernière à Pailles
et au stade Auguste Vollaire, Flacq. L'invité de Vertrish
Production sera accompagné de six danseurs professionnels
et le spectacle sera d'une durée d'une heure et demi et
le chanteur présentera un répertoire composé
des chansons romantiques, des succès d'antan et les morceaux
populaires du moment. La soirée se poursuivra avec un spécial
hollywood mark. 25% des recettes seront versées à
une institution qui se chargera d'acheter des médicaments
pour les personnes affectées par le VIH/Sida. Cela dans
le cadre des activités marquant la Journée mondiale
du Sida qui sera observée le 1er décembre.
Debojit Saha, ingénieur de formation est le vainqueur de
Sa Re Ga Ma Pa Challenge 2005. Il était le protégé
du maestro Ismaël Darbar et de son groupe Yalgaar Ho Gharana.
Le 24 février 2006, il a été proclamé
vainqueur après avoir obtenu une majorité de votes
venant des Etats du nord-est de l'Inde. Il a aussi prêté
sa voix au film 88 Antop Hill.
Les billets sont en vente au Lakepoint dans les magasins Winners
et à la bijouterie Vendôme à Rs 400 et Rs
600 (VIP). Les détenteurs des billets VIP auront des facilités
de parking.
Photokina Cologne 2008
A l'ère de la photo intelligente
Tenu à Cologne en Allemagne fin septembre dernier, Photokina
2008, plus grand salon international biennal de la photographie
et du traitement de l'image aura confirmé l'immense bond
en avant technologique dans le domaine de la photographie en si
peu de temps. Plus que jamais, l'intelligence artificielle est
au service de la photographie.
Par le biais de systèmes automatiques hautement sophistiqués,
les appareils numériques de la toute dernière génération
sont d'une remarquable simplicité d'utilisation. En dépit
de sa très haute technicité, le produit est d'une
utilisation la plus conviviale. Ses multiples possibilités
sont, de moins en moins, un frein pour son utilisation judicieuse
pour le plus grand nombre d'utilisateurs.
Les procédés de reconnaissance intelligente du visage
ne permettait qu'à découvrir la face d'un personnage.
Si l'identité a été spécifiée
lors de la prise de vue, une commande intelligente est capable
automatiquement de déposer les prises de vue successives
de la personne concernée dans un dossier donné en
lui attribuer son nom.
Les procédés de reconnaissance intelligente du visage
derniers cris permettent, désormais, non seulement de détecter
un grand nombre de personnes dans une image, mais aussi de différencier
et d'en interprêter les mimiques. Intelligent, l'appareil
numérique est, maintenant, capable de déterminer
si quelqu'un sourit ou est en bonne mine et peut en profiter pour
déclencher, automatiquement, une prise de vue.
L'impression numérique se fait, par ailleurs, de plus en
plus performante, notamment, plus rapide. En matière de
communication numérique d'images, des photos peuvent dorénavant
être directement rangées dans des albums Internet
via un module WiFi. La technologie WiFi permet aussi à
un appareil photo d'être connecté à une base
de données capable d'indiquer, par exemple, le nom d'un
bâtiment, sa date de construction et son importance historique.
Pour les spécialistes, deux nouveaux appareils DSLR professionnels
dont les capteurs d'images fournissent une folle résolution
de près de 40 millions de points d'image. Le nombre de
photos pouvant être prises par seconde dépasse désormais
la limite des 10. En vue de l'amélioration ou de la retouche
ultérieure de photos prises, il existe un logiciel professionnel
de traitement d'images aux multiples potentiels.
Photokina Cologne 2008 confirme, ainsi, la saisissante révolution
qui est en cours dans le domaine de la photographie en un peu
plus d'une décennie d'existence de la photo numérique.
Si bien que l'on estime que d'ici à cinq ans, le numérique
aura entièrement conquis le marché planétaire
de la photographie, celui de pays les plus pauvres compris.
Le rythme de développement de la photographie numérique
est tel que l'on estime à seulement 18 mois le temps de
remplacement d'un modèle d'appareil par un nouveau. Et
comme c'est le cas à l'avènement de toute révolution,
celle de la photo numérique n'en finit pas de compter ses
victimes. Au nombre de celles-là, la bonne vieille chambre
noire dorénavant désuète avec tout son attirail
de même que la pellicule - en voie de disparition.
L'avènement du numérique appliqué à
la photographie aura, notamment, été largement bénéfique
au photojournalisme en assurant, entre autres, une vitesse d'exécution
sans égale. Dans l'instant qui suit, la photo prise à
l'autre bout du monde est transféré à la
salle de montage. Mais des puristes nostalgiques râlent
que le noble art des origines en soit venu à n'être,
au mieux, qu'une simple technique, au pire, un banal jeu d'enfants.
Bref, que le numérique soit venu enlever son âme
à l'art photographique. Au plaisir éprouvé
à quêter, sans jamais se lasser, le bon angle, la
luminosité optimale, le bon cadrage… Mais on n'arrête
pas le progrès! L'on a, d'ailleurs, souvenir d'avoir déjà
entendu pareilles récriminations. Quand la photo couleur
a succédé à la photo en noir et blanc. Ou,
plus loin encore dans l'Histoire, quand d'aucuns prétendaient
que la photographie allait sonner le glas de la peinture…
Cuisine traditionnelle
A la faveur de l'authenticité
"Il y a des aliments, des plats ou des gâteaux qui
ramènent, le temps d'une évocation, des souvenirs.
" L'auteure de ces lignes, Malika Kallichurn, traduit
parfaitement, ici, une belle émotion : gustative disons-le.
De ces plats, qu'elle évoque le temps d'un ouvrage - Manzé
Longtemps -, Malika Kallichurn, revalorise des recettes qui requièrent
parfois un long temps de préparation. A l'instar des différents
massala où le grinder est délaissé à
la faveur de la roche cari. Mais au final, c'est en bouche que
l'on savoure les résultats de l'effort ! Autre recette
retrouvée, la rougaille de mangue. Profitons-en, puisque
ce fruit est de saison. La mangue, versatile, offre plusieurs
possibilités et celle qui se décline dans Manzé
Longtemps : servie avec une étouffée de brèdes
et du riz blanc, elle caractérise tant la cuisine locale.
Quant au oundé, autrefois, explique l'auteure, il figurait
au petit-déjeuner ou au goûter. Ce gâteau qui
n'est plus fait maison, serait davantage appprécié
s'il était préparé de manière traditionnelle.
Alors, si vous disposez d'un moulin en pierre, sortez-le pour
broyer le riz grillé…
Rougail mangue
Ingrédients : 4 mangues vertes, 125 g de poisson salé,
3 gousses d'ail (purée), 2 oignons hachés, 3 piments
verts et 4 cuil. à bouche d'huile.
Méthode : Mettez le poisson salé à tremper
dans de l'eau chaude. Râpez les mangues épluchées
et pressez pour enlever l'eau. Égouttez et coupez le poisson
salé en morceaux. Faites-les frire dans l'huile chaude,
ajoutez l'ail, le piment et l'oignon. Après quelques minutes,
ajoutez les mangues. Laissez cuire pendant 7 minutes.
Massala
Bombaye - Ingrédients : 500 g d'anis, 250g de dhania
(coriandre en grains), 100 g de piments secs, 125 g de curcuma
sec (safran), 100 g de poivre noir en grains, 50 g de fenugrec
(ndlr : methi), 50 g de clous de girofle, 25 g de cardamome, 50
g de cannelle, 25 g de moutarde noire en grains, 50 g de dhana
et 5 tiges de feuilles de cari.
Telegu - Ingrédients : 500 g de dhania, 125 de cumin
(petits anis), 125g de curcuma vert (safran), 60 g de dhal petits
pois), 1 cuil. à bouche de urad dhal, 100g de poivre noir
en grains, 25 g de coco (râpé et séché)
et 5 tiges de feuilles de cari (séchées).
Hindou - Ingrédients : 25 g de dhania (coriandre
en grains), 5 g de cumin, 10 g de moutarde en grains, 5 g de graines
de pivot (kas kas), 10 g de poivre noir en grains, 5 g de fenugrec,
10 g de curcuma sec, 4 gousses d'ail, 5 piments secs et 1 tige
de feuilles de cari
Méthode : Faites griller la coriandre, le cumin, le poivre
et la moutarde. Ecrasez tous les ingrédients sur la roche
à cari, tout en mouillant avec un peu d'eau.
Massala Tamoul - Ingrédients : 500 g de dhania,
125 g de cumin, 125 g de piments secs, 60 g de poivre en grainss,
125 g de curcuma sec, 50 g d'anis, 25 g de fenugrec et 50 g de
moutarde en grains
Méthode : Broyez finement tous les ingrédients sauf
le fenugrec et la moutarde. Conservez. Le fenugrec et la moutarde
s'ajoutent séparément pendant la cuisson du curry.
Oundé
Ingrédients : 200 g de riz grillé, 150 g de sucre,
400 ml de lait, 2 cuil. à bouche de mantègue (beurre
clarifié), 3 gousses de cardamome et de la noix de coco
râpée.
Méthode : Broyez finement le riz grillé. Mélangez
le sucre, le lait, le mantègue, la cardamome. Portez ce
mélange à ébullition, baissez le feu. Ajoutez
graduellement le riz moulu, mélangez continuellement, puis
retirez du feu. Laissez refroidir. Faites des boulettes et saupoudrez-les
de coco râpé.
Bon à savoir
Le fenugrec ou le methi: La graine et la feuille du fenugrec
sont des ingrédients très utilisés dans de
la cuisine indienne. On les appelle communément, methi.
La graine doit être grillée ou ramollie dans l'eau
avant son utilisation : en poudre dans le massala. Les feuilles,
quant à elles, s'emploient comme des pousses d'épinard.
Le fenugrec est une épice très riche qui contient
du phosphore, du fer, du soufre, de l'acide nicotinique, des alcaloïdes,
saponines (à l'origine de ses propriétés
stimulantes de l'appétit), flavonoïdes, glucides,
vitamines A, B1, C, magnésium, calcium, lécithine,
protéines (30%) et des saponines stéroïdes.
Voilà autant de bonnes raisons pour utiliser à bon
escient cette épice qui relève fort bien les currys
et autres plats…
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Cinéma
Fermeture des salles de cinéma fin janvier en raison
du piratage
Rajeshwur Callicharan, le propriétaire du cinéma
Novelty, Curepipe, envisage la fermeture de sa salle de cinéma
à la fin de janvier. D'autres salles comme l'ABC de Rose-Hill,
Olympia, Cannon, Kings, Popular, Klassic et BDC, envisagent de
mettre la clé sous le paillasson dans un proche avenir.
La fermeture des salles est inévitable en raison des grosses
pertes encourues par les propriétaires des salles et les
distributeurs des films car les autorités n'arrivent pas
à enrayer le problème de piratage, déclare
Rajeshwur Callicharan. Les films sont piratés le jour même
de leurs sorties en salle et dans les deux jours suivants, le
marché est inondé par 20 000 à 30 000 copies
piratées. Ce qui représente un manque à gagner
pour le gouvernement car les distributeurs s'acquittent de plusieurs
frais dont les frais de douane, de censure et de taxes sur la
valeur ajoutée. Ceux qui s'adonnent au piratage des films
n'ont pas à verser un sou dans les caisses de l'Etat, déclare
M. Callicharan. Concernant Golmaal Returns, comédie
qui a fait un tabac en Inde, M. Callicharan déclare que
le film a été déprogrammé à
la dernière minute du fait que le film était déjà
disponible dans les bacs deux jours avant sa sortie dans les salles.
Cinéma - A l'affiche
Dostana
Comédie romantique de Tarun Mansukhani avec: Abhisekh
Bachchan, Priyanka Chopra, John Abraham, Bobby Deol
Karan Johar, le producteur s'est déjà signalé
en signant deux gros succès du cinéma indien, Kuch
Kuch Hota Hai et Kabhi Kushi Kabhie Gham. Avec Dostana,
il semble n'avoir rien perdu de son humour, de son sens du
dialogue et surtout de la précision de sa mise en scène.
Servi par des acteurs inspirés et rythmé par des
chansons sublimes et des effets visuels, Dostana va certainement
redorer le blason de Karan Johar, très affecté auparavant
par l'échec de Kabhi Alvida Naa Kehna. L'histoire
d'une bande de bacheliers convoitant la même fille n'est
pas nouvelle mais la prestation d'Abhisekh Bachchan, de John Abraham
et de Priyanka Chopra rend le film attachant. Priyanka Chopra
après un rôle tout en épaisseur dans Fashion
change de registre dans cette comédie romantique. Le
sexe, l'homosexualité, le mariage, le célibat sont
autant de thèmes décortiqués par le réalisateur.
C'est l'histoire de Sameer (Abhisekh) et de Kumal (John Abraham)
deux frangins qui coulent des jours heureux à Miami en
Floride. Sameer, est infirmier au Saint Steve Hospital et prend
la vie du bon côté. Kumal est photographe de mode
et aussi un grand séducteur. Les deux vont bientôt
se retrouver sur le pavé car leurs permis de résidence
n'a pas été renouvelé et ils risquent tous
deux la déportation. Comme ils partagent le même
appartement et veulent y rester pendant encore quelque temps,
ils dressent un plan afin que la propriétaire ne les mette
pas à la porte. Ils parviennent à convaincre la
propriétaire qu'ils sont homosexuels. Sameer et Kumal jouent
le jeu et la propriétaire est convaincue de leur homosexualité.
Arrive bientôt Neha (Priyanka Chopra) la nièce du
propriétaire qui travaille dans une revue de mode. Belle,
intelligente et sérieuse, Neha rêve de pouvoir épouser
l'homme de sa vie. Sameer et Kumal sont tout de suite, attirés
par la beauté de cette belle créature. Abhimanyu
(Bobby Deol) le patron de Neha veut aussi déclarer sa flamme.
Sameer et Kumal se disputent pour être l'élu du coeur
de Neha…
Cinéma
EMI
Drame social de Saurabh Ramesh Kabra avec:
Sanjay Dutt, Urmila Matondkar
La crise financière n'affecte pas seulement le monde des
affaires mais également les foyers. Les gens vivent au
dessus de leurs moyens et s'écroulent sous les dettes.
Ils sont souvent victimes des arnaqueurs. EMI (Easy Monthly Instalments)
est un témoignage édifiant sur les gens endettés
jusqu'au cou surtout dans les quartiers pauvres de l'Inde où
la survie est un exploit quotidien. Le réalisateur livre
une oeuvre prenant sur un mal social. Ce qui pèche ici,
c'est la construction maladroite du scénario ou encore
les vieilles ficelles dramatiques archi-vues à l'écran.
Sanjay Dutt l'enfant terrible du cinéma indien, encore
en liberté provisoire et frisant la cinquantaine livre
une performance honorable. Sunil Shetty, le producteur après
EMI se concentre maintenant sur le tournage de Loot et
de Mumbai Chakachak. Cet acteur, spécialiste des
films d'action, faute de grands rôles préfère
se mettre derrière la caméra pour faire sentir sa
présence à Bollywood.
Sattar (Sanjay Dutt) s'est forgé une solide réputation
dans le recouvrement de dettes. Sa compagnie Good Luck Recovery
Agency traque les mauvais payeurs par des moyens civilisés
et aussi par la force. Ce qui fait que la compagnie est très
sollicitée par les banques, les multinationales et les
vendeurs des téléphones portables. Sattar rencontre
des gens qui vivent au-dessous de leurs moyens et aussi des pauvres
qui arrivent difficilement à s'acquitter de leurs dettes.
Sattar leur donne du temps et des facilités. Il devra également
aider trois couples au bord de la dépression par manque
d'argent. A propos de Sanjay Dutt, Saurabh Ramesh Matra déclare:
Dutt is magic before the camera. He is a honest actor. The
way he goes about playing a character and giving his takes is
very professional. He has surpassed my expectations"
Jodhaa Akbar consacré meilleur film au Brésil
Jodhaa Akbar, saga historique d'Ashutosh Gowarikar a été
consacré meilleur film étranger au 32e festival
de films de Sao Paulo au Brésil. Cela, une semaine après
son triomphe au Golden Minbar Festival à Kazan en Russie
où il a remporté la palme de meilleur film et Hrithik
Roshan, celui de meilleur acteur, Ce film basé sur l'idylle
entre un prince musulman et une princesse hindoue a provoqué
des polémiques à sa sortie.
Cinéma
Un jour peut-être
Comédie romantique de Adam Brooks avec:
Ryan Renolds, Rachel Weisz, Abigail Breslin, Elizabeth Banks
Révélé par l'action dans Mise à prix,
Ryan Reynolds s'essaie, cette fois, à la comédie
romantique et s'entoure de trois jolies femmes pour marquer le
coup.
Publicitaire pour une célèbre marque de céréale,
Will est harcelé de questions par sa fille de 10 ans Maya,
qui a du mal à comprendre la décision de ses parents
de divorcer. Cédant aux inlassables questions, Will décide
alors de lui raconter l'histoire de sa rencontre avec sa mère,
en changeant les noms des protagonistes, afin que Maya puisse
aborder l'histoire de manière objective. Tout commence
alors en 1992 tandis que Will, alors idéaliste, est muté
au Parti démocrate de New York afin d'aider à la
campagne présidentielle de Bill Clinton.
Une période durant laquelle Will va devoir choisir entre
trois histoires d'amour diférentes: Emily, son actuelle
compagne connue à l'université, conservatrice et
amoureuse, Summer, une ancienne amie de celle-ci, romancière
et journaliste, et April, une jeune stagiaire new-age, originale
et rêveuse. Maya va alors réaliser que la vie n'est
pas si simple tout en cherchant à deviner l'identité
de sa mère, et poussera son père à affronter
ses sentiments.
L'action du film se déroule à New York entre 1992
et 2008, ce qui implique que la ville évolue parallèlement
aux personnages. C'était un vrai défi de raconter
comment la ville a changé au cours de cette période.
Quand Will Hayes arrive à New York, il vient de Madison,
dans le Wisconsin. C'est un jeune homme plein d'idéaux
et d'enthousiasme. A l'époque, beaucoup de jeunes gens
débarquaient comme lui pour vivre dans cette grande métropole.
Aujourd'hui, il n'en ont plus les moyens, explique Adam Brooks.
| m a g a z i n e | WEEK-END --- dimanche 16 novembre 2008 |
